Sapote – zdrowotne właściwości owoców i ich składniki odżywcze

Sapote, egzotyczny owoc tropikalny, zdobywa coraz większą popularność w kuchniach całego świata, szczególnie w Ameryce Łacińskiej. Owoce te, osiągające imponujące rozmiary od 10 do 25 cm, nie tylko zachwycają smakiem, ale także bogactwem składników odżywczych. Zawierają witaminy A i C, które mogą wzmocnić naszą odporność, oraz żelazo i fosfor, istotne dla zdrowia organizmu. Co więcej, sapote to owoc, który kryje w sobie nie tylko smakowite doznania, ale także szereg korzyści zdrowotnych, które mogą pozytywnie wpłynąć na nasze samopoczucie. Warto przyjrzeć się bliżej jego właściwościom i odkryć, jak może wzbogacić naszą dietę.

Właściwości sapote – ogólne informacje

Sapote, uwielbiane w Ameryce Łacińskiej tropikalne owoce, zachwycają nie tylko słodkim smakiem, ale i pokaźnymi rozmiarami, osiągając od 10 do 25 cm długości i od 8 do 12 cm szerokości. Ich kremowa konsystencja sprawia, że rozpływają się w ustach.

Intensywnie pomarańczowy miąższ sapote kryje w sobie bogactwo żelaza i fosforu, a także witamin A i C, które wzmacniają odporność organizmu. Sięgając po te egzotyczne przysmaki, dbamy więc o swoje zdrowie w pyszny sposób.

Owoce sapote – składniki odżywcze

Sapote, a zwłaszcza jego surowa odmiana, to prawdziwa bomba energetyczna i bogactwo składników odżywczych. Już niewielka porcja, bo zaledwie 100 gramów surowego owocu, zasila nas aż 124 kcal.

Jednak sapote to nie tylko energia! Kryje w sobie również inne cenne elementy. Znajdziemy w nim 1,45 g białka, a także jest wyjątkowo bogaty w węglowodany, których zawartość sięga 32,1 g, z czego ponad 20 g stanowią cukry proste. Co więcej, sapote to sprzymierzeniec naszego układu trawiennego, dostarczając 5,40 g błonnika. Przy tym wszystkim, zawartość tłuszczu jest minimalna – zaledwie 0,46 g. Oprócz tego, w owocu tym znajdziemy witaminy A, C i E oraz całą gamę minerałów, takich jak wapń, żelazo, magnez, fosfor i potas. Można śmiało powiedzieć, że sapote to prawdziwy skarb dla naszego zdrowia!

Jakie ma witaminy i mikroelementy?

Sapote to prawdziwa skarbnica witamin i mikroelementów! Już w 100 gramach tego surowego owocu kryje się bogactwo cennych składników odżywczych.

• sapote zawiera sporą dawkę witaminy C, bo aż 23,0 mg,
• nie brakuje również witaminy A (7,00 µg RAE) i witaminy E (2,11 mg),
• sapote dostarcza organizmowi witamin z grupy B, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania,
• znajdziemy w nim wapń (18,00 mg), żelazo (0,78 mg), magnez (11,00 mg) i fosfor (26,0 mg),
• zawartość potasu imponuje – aż 454 mg w 100 gramach.

Dzięki temu sapote może być cennym wsparciem dla naszej diety.

Kalorie i wartości odżywcze

Porcja 100 gramów surowego sapote dostarcza około 124 kcal, co można uznać za umiarkowaną wartość energetyczną. Owoc ten jest źródłem 1,45 g białka, niezbędnego dla prawidłowej budowy i regeneracji tkanek w naszym organizmie. Dodatkowo, w sapote znajdziemy 32,1 g węglowodanów, z czego 20,1 g stanowią cukry proste, będące szybkim zastrzykiem energii. Sapote jest również cennym źródłem błonnika, zawierającym go 5,40 g na 100 g owocu, co korzystnie wpływa na proces trawienia. Zawartość tłuszczu w tym owocu jest znikoma, bo wynosi zaledwie 0,46 g. Co istotne dla osób dbających o układ sercowo-naczyniowy, sapote nie zawiera cholesterolu.

Jakie są zdrowie i korzyści płynące z sapote?

Sapote, egzotyczny owoc, stanowi bogate źródło antyoksydantów, co przekłada się na liczne korzyści zdrowotne. Te cenne związki nie tylko chronią organizm, ale również wspierają jego regenerację.

Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, sapote skutecznie neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki i przyczyniać się do pogorszenia stanu zdrowia. Włączając sapote do swojej diety, możesz aktywnie wspierać swoje samopoczucie i cieszyć się lepszym zdrowiem.

Antyoksydanty i przeciwutleniacze

Sapote to owoc bogaty w antyoksydanty, które skutecznie neutralizują szkodliwe wolne rodniki, chroniąc komórki organizmu przed uszkodzeniami. Regularne spożywanie sapote może wzmocnić odporność, a także pozytywnie wpłynąć na kondycję serca. Traktujmy go jako smaczny i naturalny sposób na dbanie o zdrowie i samopoczucie.

Jakie są właściwości ochronne i regenerujące?

Sapota to prawdziwy skarb dla skóry i włosów, a to za sprawą bogactwa witamin i minerałów. Składniki te intensywnie wspomagają odnowę komórkową, co przekłada się na widoczną poprawę kondycji zarówno skóry, jak i włosów. Nic więc dziwnego, że sapota znalazła swoje miejsce w przemyśle kosmetycznym, gdzie dodawana jest do różnego rodzaju preparatów, zwłaszcza tych o działaniu nawilżającym i odżywczym, znacząco podnosząc ich efektywność.

Jaki jest wpływ na choroby sercowo-naczyniowe i anemię?

Sapota, bogata w potas i błonnik, to sprzymierzeniec zdrowego serca. Potas pomaga regulować ciśnienie krwi, utrzymując je na właściwym poziomie, z kolei błonnik dba o sprawność układu krążenia. Dodatkowo, ten egzotyczny owoc stanowi źródło żelaza, pierwiastka kluczowego w zapobieganiu anemii. Włączenie sapoty do diety może więc przynieść korzyści osobom szczególnie narażonym na niedokrwistość.

Nasiona sapote – właściwości i zastosowanie

Nasiona sapote, bogate w wartości odżywcze, stanowią cenny element diet roślinnych.

Właściwości jądra mamey

Jądra owoców mamey to prawdziwy skarb natury, kryjący w sobie bogactwo bioaktywnych substancji, które wspaniale wpływają na nasze samopoczucie. Szczególnie wyróżniają się one wysoką zawartością kumaryn – niezwykłych związków o silnych właściwościach przeciwutleniających, które niczym tarcza chronią komórki naszego organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i uszkodzeniami.